Боттоне с начинкой из пресинсуа и утиным рагу
Bottone ripieno di prescinseua, ragù d'anatra al coltello
15 €
7 Sensi Cucina Decontaminata · Генуя
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 300 г
- Белки20%
- Жиры49%
- Углеводы32%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Паста в форме пуговиц, начиненная сыром prescinseua, подается с деревенским утиным ragù ручной нарезки.
- Кухня
- Итальянская (Альпийская)
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- паста
- сыр prescinseua
- утка
- ragù
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?