Bottone gefüllt mit Prescinseua und Entenragù vom Messer geschnitten
Bottone ripieno di prescinseua, ragù d'anatra al coltello
15 €
7 Sensi Cucina Decontaminata · Genua
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß20%
- Fett49%
- Kohlenhydrate32%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gefüllte Pasta in Knopfform, gefüllt mit Prescinseua-Käse und serviert mit einem rustikalen, handgeschnittenen Enten-Ragù.
- Küche
- Italienisch (Alpin)
- Herkunft
- Italien
Typische Zutaten
- Pasta
- Prescinseua-Käse
- Ente
- Ragù
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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