Bottone ripieno di prescinseua, ragù d'anatra al coltello
15 €
7 Sensi Cucina Decontaminata · Genova
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine20%
- Grassi49%
- Carboidrati32%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pasta ripiena a forma di bottoncini, farcita con formaggio prescinseua e servita con un rustico ragù d'anatra tagliato a mano.
- Cucina
- Italiana (Alpina)
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- pasta
- prescinseua
- anatra
- ragù
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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