Birria
7,50 CHF≈ 8,09 €
Taqueria Los Cuñados · Женева
Срединная часть ребра и брискет, приготовленные с пивным соусом и специями.
Информация об этом блюде готовится.
История блюда
Мексика
- Происхождение
- Мексика
Подробнее
Биррия (исп. birria — «хлам») — мексиканское блюдо из штата Халиско. Это традиционное рагу, приготовленное из козьего мяса или из баранины в маринаде адобо на основе перца чили, чеснока, тмина, лаврового листа и тимьяна.
Отрывок из статьи Википедии «Биррия» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
Birria: где ещё попробовать Назад к меню Taqueria Los Cuñados