
Birria
7,50 CHF≈ 8,09 €
Taqueria Los Cuñados · Genf
Flanksteak und Brisket, zubereitet mit einer Biersauce und Gewürzen.
Informationen zu diesem Gericht werden vorbereitet.
Geschichte des Gerichts
Mexiko

- Herkunft
- Mexiko
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Birria (span. für Plunder, wertloses Zeug) ist eine traditionelle mexikanische Speise, die besonders im Bundesstaat Jalisco populär ist, wo der Eintopf ursprünglich entstand.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Birria“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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