Обжаренный лосьон из фуа-гра с гарниром из тыквы и каштанов, соусом из кабачка и взбитыми сливками с маслом белого трюфеля

Escalope de Foie Gras Poêlée, Salpicon de Courge et Châtaigne, Coulis de Potimarron et Crème Montée à l’Huile de Truffe Blanche

35 CHF≈ 37,90 €59 CHF≈ 63,89 €

Planet Caviar · Женева