
Говяжье чарбонад
Charbonnade de bœuf
45 CHF≈ 48,56 €
Café Restaurant Le Caribou · Женева · 300g
300 г говядины для жарки на углях, подается с картофелем фри и соусами.
Пищевая ценность
≈ 950 ккална порцию около 500 г
- Белки23%
- Жиры61%
- Углеводы17%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Кусочки говядины, приготовленные за столом в общей кастрюле с горячим маслом, подаются с картофелем фри и различными соусами.
- Кухня
- Швейцарская
- Происхождение
- Швейцария
Типичные ингредиенты
- говядина
- масло
- картофель фри
- соусы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?