Charbonnade di manzo
Charbonnade de bœuf
45 CHF≈ 48,56 €
Café Restaurant Le Caribou · Ginevra · 300g
Valori nutrizionali
≈ 950 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine23%
- Grassi61%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pezzi di manzo cucinati a tavola in una pentola comune di olio caldo, serviti con patatine fritte e varie salse.
- Cucina
- Svizzera
- Origine
- Svizzera
Ingredienti tipici
- manzo
- olio
- patatine fritte
- salse
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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