Традиционный говяжий тартар
TARTARE DE BŒUF TRADITIONNEL
28 CHF≈ 30,22 €
Brasserie de Plan'Les · Женева
Говяжий тартар в сопровождении картофеля фри и салата.
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 400 г
- Белки23%
- Жиры60%
- Углеводы17%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сырой мясной фарш из говядины, приправленный специями, подается с гарниром.
Типичные ингредиенты
- говядина
- лук
- каперсы
- яичный желток
- картофель фри
- салат
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Традиционный говяжий тартар: где ещё попробовать Назад к меню Brasserie de Plan'Les