Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 150 г
- Белки6%
- Жиры49%
- Углеводы45%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционный мадейрский плоский хлеб из сладкого картофеля, обычно подается теплым со сливочным маслом с чесноком.
- Кухня
- Португальская (мадейрская)
Типичные ингредиенты
- сладкий картофель
- мука
- дрожжи
- чеснок
- сливочное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Португалия
О классическом блюде Bolo do caco. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Португалия
Вам понравилось блюдо?