Шницель по-охотничьи
Jägerschnitzel
19,90 €
Waldcafe Dionysos Restaurant · Франкфурт-на-Майне
Шницель с охотничьим соусом, подается с жареными ломтиками картофеля и салатом.
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 400 г
- Белки19%
- Жиры58%
- Углеводы23%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Панированная отбивная, подается с пикантным охотничьим соусом на основе грибов, картофелем и салатом.
- Кухня
- Немецкая
Типичные ингредиенты
- мясо
- грибы
- сливки
- картофель
- салат
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Подробнее
Охотничий шницель (е́гершницель, нем. Jägerschnitzel) — классическое блюдо немецкой кухни из жареной телятины или свинины под охотничьим соусом.
Отрывок из статьи Википедии «Охотничий шницель» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?