Шницель по-охотничьи со свежими шампиньонами и шпецле
Jägerschnitzel mit frischen Champignons und Spätzle
19,90 €
Struwwelpeter · Франкфурт-на-Майне
Пищевая ценность
≈ 800 ккална порцию около 450 г
- Белки18%
- Жиры45%
- Углеводы38%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Панированная отбивная под грибным соусом, подается с традиционной яичной лапшой.
- Кухня
- Немецкая
Типичные ингредиенты
- свинина
- грибы
- сливки
- spätzle
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
О классическом блюде Охотничий шницель. В заведении подают свою версию.
Подробнее
Охотничий шницель (е́гершницель, нем. Jägerschnitzel) — классическое блюдо немецкой кухни из жареной телятины или свинины под охотничьим соусом.
Отрывок из статьи Википедии «Охотничий шницель» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?