Rumpsteak

35,80 €

Restaurant Immer Satt I Events I Festlichkeiten · Франкфурт-на-Майне

Rumpsteak с травяным маслом, картофелем фри и салатом.

Пищевая ценность

≈ 850 ккална порцию около 450 г

Белки22%
22%
Жиры61%
61%
Углеводы17%
17%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Кусок говядины из кострецовой части, обычно приготовленный на гриле или обжаренный на сковороде, подается с травяным маслом.

Кухня: Немецкая

Типичные ингредиенты

стейк из костреца
травяное масло
картофель фри
салат

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

История блюда

ромштекс — © Blammermouth ( talk ) · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons

Подробнее

Ромште́кс (от англ. rump steak) — слегка отбитый кусок мяса, обычно — говядины, вырезанный из спинной части, смоченный взбитой смесью из свежих яиц, воды и соли, а затем панированный в сухарной крошке. Ромштекс может изготавливаться в виде порционного полуфабриката как в панировке, так и без неё.

Отрывок из статьи Википедии «Ромштекс» · использованная версия · CC BY-SA 4.0

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам понравилось блюдо?

Rumpsteak: где ещё попробовать Назад к меню Restaurant Immer Satt I Events I Festlichkeiten