Шницель по-охотничьи
Jägerschnitzel
17,80 €
Haus Wertheym · Франкфурт-на-Майне
Шницель по-охотничьи с картофелем фри.
- Злаки, содержащие глютен
- Яйца
- Молоко
Пищевая ценность
≈ 850 ккална порцию около 450 г
- Белки17%
- Жиры50%
- Углеводы32%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Панированная мясная отбивная (обычно телячья или свиная), подается с ароматной грибной подливкой и картофелем фри.
- Кухня
- Немецкая
Типичные ингредиенты
- свинина или телятина
- грибы
- сливки
- панировочные сухари
- картофель
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Подробнее
Охотничий шницель (е́гершницель, нем. Jägerschnitzel) — классическое блюдо немецкой кухни из жареной телятины или свинины под охотничьим соусом.
Отрывок из статьи Википедии «Охотничий шницель» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
Шницель по-охотничьи: где ещё попробовать Назад к меню Haus Wertheym