Свежие фузилли с полосками говядины и лисичками
Frische Fusili mit Rinderstreifen und Pfifferlingen
26,50 €
Bacco · Франкфурт-на-Майне
Пищевая ценность
- Белки21%
- Жиры48%
- Углеводы31%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Свежая паста в форме спиралек, подается с обжаренными полосками говядины и лесными лисичками.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- fusilli
- говядина
- лисички
- сливки
- лук
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде фузилли. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Фузи́лли (итал. fusilli — маленькие спиральки) — классические итальянские макаронные изделия в виде спирали из твердых сортов пшеницы. Название происходит от слова «fuso», с итальянского «веретено», с помощью которого пряли шерсть.
Отрывок из статьи Википедии «Фузилли» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?