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Fusilli freschi con strisce di manzo e finferli

Fusilli freschi con strisce di manzo e finferli

Frische Fusili mit Rinderstreifen und Pfifferlingen

26,50 €

Bacco · Francoforte sul Meno

Valori nutrizionali

≈ 650 kcalper porzione di circa 400 g
  • Proteine21%
    21%
  • Grassi48%
    48%
  • Carboidrati31%
    31%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Pasta fresca a forma di spirale servita con straccetti di manzo saltati e funghi finferli selvatici.

Cucina
Italiana

Ingredienti tipici

  • fusilli
  • manzo
  • finferli
  • panna
  • cipolle

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Italia

Sul classico fusilli. Il locale ne serve una sua versione.

fusilli
© Nnaluci · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Origine
Italia
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I fusilli sono un tipo di pasta arricciata, originario dell'Italia meridionale.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Fusilli» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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