Carpaccio di Monza
13 €
Trattoria Monza · Дюссельдорф
Ломтики говяжьего филе с пармезаном и рукколой.
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 150 г
- Белки26%
- Жиры70%
- Углеводы4%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанное сырое говяжье филе, подаваемое с рукколой и стружкой пармезана.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- говяжье филе
- пармезан
- руккола
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?