Запеченный сыр пекорино
Il Pecorino al Forno
22,50 €
Ristorante L'arte in Cucina · Дюссельдорф
Запеченный овечий сыр с баклажанами, рукколой и тосканской ветчиной.
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 250 г
- Белки19%
- Жиры65%
- Углеводы16%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Теплая закуска из овечьего сыра, запеченного до расплавленного состояния, обычно подается с овощами и вяленым мясом.
- Кухня
- Итальянская (Тосканская)
- Происхождение
- Тоскана, Италия
Типичные ингредиенты
- сыр pecorino
- баклажан
- руккола
- тосканская ветчина
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?