Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 300 г
- Белки32%
- Жиры65%
- Углеводы4%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанное мясо, обычно телятина или свинина, обжаренное на сковороде и посыпанное расплавленным сыром фонтина, иногда с ветчиной.
- Кухня
- Итальянская (Долина Аоста)
- Происхождение
- Долина Аоста
Типичные ингредиенты
- мясо
- сыр фонтина
- ветчина
- сливочное масло
- белое вино
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?