Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine32%
- Grassi65%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Thinly sliced meat, typically veal or pork, pan-fried and topped with melted fontina cheese and sometimes ham.
- Cucina
- Italian (Aosta Valley)
- Origine
- Aosta Valley
Ingredienti tipici
- meat
- fontina cheese
- ham
- butter
- white wine
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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