Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 150 г
- Белки35%
- Жиры61%
- Углеводы4%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мелко нарезанная или измельченная сырая говядина, приправленная различными ароматическими травами и приправами.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- говядина
- каперсы
- шалот
- яичный желток
- горчица
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?