Карпаччо Чиприани
CARPACCIO CIPRIANI
94 AED≈ 23,16 €
Ritzi Italian Restaurant · Дубай
Тонкие ломтики говяжьей вырезки с оливковым маслом, каперсами, рукколой, грецкими орехами и пармезаном.
- Яйца
- Молоко
- Орехи
- Горчица
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 100 г
- Белки28%
- Жиры68%
- Углеводы5%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанная сырая говяжья вырезка, политая оливковым маслом и подаваемая с различными гарнирами.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Венеция
Типичные ингредиенты
- говяжья вырезка
- оливковое масло
- каперсы
- руккола
- грецкие орехи
- пармезан
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?