
CARPACCIO CIPRIANI
Plasterki polędwicy wołowej z oliwą, kaparami, rukolą, orzechami i parmezanem
94 AED≈ 23,16 €
Ritzi Italian Restaurant · Dubaj
Sliced beef tenderloin with olive oil, capers, rocket salad, walnuts, and parmesan.
- Jaja
- Mleko
- Orzechy
- Gorczyca
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko28%
- Tłuszcz68%
- Węglowodany5%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojony w bardzo cienkie plastry surowy polędwica wołowa, skropiona oliwą z oliwek i podawana z różnymi dodatkami.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Wenecja
Typowe składniki
- polędwica wołowa
- oliwa z oliwek
- kapary
- rukola
- orzechy włoskie
- parmezan
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?