Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 350 г
- Белки26%
- Жиры48%
- Углеводы26%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Ароматное персидское овощное рагу из пассерованной зелени, красной фасоли и мяса.
- Кухня
- Персидская
Типичные ингредиенты
- петрушка
- кинза
- шнитт-лук
- красная фасоль
- ягнятина
- сушеный лайм
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Иран
- Происхождение
- Иран
Подробнее
Гормэ сабзи (перс. قورمه سبزی или قرمه سبزی) — одно из национальных блюд Ирана. История гормэ сабзи насчитывает от 500 до 2000 лет.
Отрывок из статьи Википедии «Гормэ сабзи» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
GHORMEH SABZI: где ещё попробовать Назад к меню Berenjak Dubai