Ghormeh Sabzi: что это и где попробовать
Ароматное персидское овощное рагу из пассерованной зелени, красной фасоли и мяса.
8 заведений на Tastavo подают это блюдо
- Кухня
- Персидская
Типичные ингредиенты
- петрушка
- кинза
- шнитт-лук
- красная фасоль
- ягнятина
- сушеный лайм
История блюда
Иран
- Происхождение
- Иран
Подробнее
Гормэ сабзи (перс. قورمه سبزی или قرمه سبزی) — одно из национальных блюд Ирана. История гормэ сабзи насчитывает от 500 до 2000 лет.
Отрывок из статьи Википедии «Гормэ сабзи» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Где попробовать
Манчестер
- Se7en Grill & Bar GHORMEH SABZI13,50 £
- Lavish By La Torre15,95 £
Дубай
- Anar Authentic Persian Cuisine158 AED
- Berenjak Dubai GHORMEH SABZI125 AED
Лондон
- Hafez17,90 £
Стокгольм
- Sima Deli GHORMEH-SABZI189 SEK
Цюрих
- Höngger Oriental30 CHF
Копенгаген
- Det Simrer188 DKK
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.