Ghormeh Sabzi: cos'è e dove mangiarlo
Un profumato stufato di erbe persiane fatto con erbe saltate, fagioli kidney e carne.
8 locali su Tastavo lo servono
- Cucina
- Persiana
Ingredienti tipici
- prezzemolo
- cilantro
- erba cipollina
- fagioli kidney
- agnello
- lime essiccato
Storia del piatto
Iran
- Origine
- Iran
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Il ghormeh sabzi (in persiano قورمه سبزی) è considerato uno dei piatti nazionali della cucina iraniana. Si tratta di un tipo di khoresh, ovvero uno stufato di agnello e verdure servito con del riso.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Ghormeh sabzi» · versione usata · CC BY-SA 4.0
Dove mangiarlo
Manchester
- Se7en Grill & Bar GHORMEH SABZI13,50 £
- Lavish By La Torre15,95 £
Dubai
- Anar Authentic Persian Cuisine158 AED
- Berenjak Dubai GHORMEH SABZI125 AED
Londra
- Hafez17,90 £
Stoccolma
- Sima Deli GHORMEH-SABZI189 SEK
Zurigo
- Höngger Oriental30 CHF
Copenaghen
- Det Simrer188 DKK
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.