Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 350 г
- Білки26%
- Жири48%
- Вуглеводи26%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ароматне перське рагу з зеленню, приготоване з тушкованої зелені, квасолі та м'яса.
- Кухня
- Перська
Типові інгредієнти
- петрушка
- кінза
- шніт-цибуля
- квасоля
- ягнятина
- сушений лайм
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Іран
- Походження
- Іран
Докладніше
Гурме сабзі (перс. قورمه سبزی) — іранське трав'яне рагу. Дуже популярна страва в Ірані.
Уривок зі статті Вікіпедії «Гурме сабзі» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?
GHORMEH SABZI: де ще скуштувати Назад до меню Berenjak Dubai