Брускетта по-домашнему
Bruschetta della casa
10,90 €
Restaurant Brunetti · Дрезден
Поджаренный хлеб с томатами, луком, рукколой, ветчиной и пармезаном.
- Злаки, содержащие глютен
- Сельдерей
- Люпин
Пищевая ценность
- Белки15%
- Жиры45%
- Углеводы40%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Поджаренные ломтики хлеба, покрытые смесью свежих овощей, мясных деликатесов и сыра.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- хлеб
- томат
- лук
- руккола
- ветчина
- пармезан
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Бруске́тта (итал. bruschetta) — традиционное итальянское закусочное блюдо-антипасто и основное блюдо, обжаренный на гриле толстый ломоть хлеба с хрустящей корочкой, который натирают горячим зубчиком чеснока и сбрызгивают оливковым маслом холодного отжима.
Отрывок из статьи Википедии «Брускетта» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?