Bruschetta della casa
10,90 €
Restaurant Brunetti · Dresda
Pane tostato con pomodori, cipolle, rucola, prosciutto e parmigiano.
- Cereali contenenti glutine
- Sedano
- Lupini
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine15%
- Grassi45%
- Carboidrati40%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Fette di pane tostato guarnite con un mix di verdure fresche, salumi e formaggio.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- pane
- pomodoro
- cipolla
- rucola
- prosciutto
- parmigiano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia
- Origine
- Italia
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La bruschetta è un piatto rustico, originatosi dalla necessità di conservare e riutilizzare il pane secco da parte dei contadini. Oggi è considerato un antipasto o un finger food.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Bruschetta» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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