Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
Мамия (творожная масса)

Мамия (творожная масса)

Mamia (cuajada)

5 €

Alaia Jatetxea · Сан-Себастьян

Пищевая ценность

≈ 250 ккална порцию около 200 г
  • Белки13%
    13%
  • Жиры37%
    37%
  • Углеводы50%
    50%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Традиционный загущенный молочный десерт, часто называемый куахада (cuajada).

Кухня
Испанская

Типичные ингредиенты

  • молоко
  • сахар
  • сычужный фермент
  • лимонная цедра

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

Вам понравилось блюдо?

Назад к меню Alaia Jatetxea