Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
Выдержанная говяжья вырезка

Выдержанная говяжья вырезка

Solomillo de Viejo

24 €

Alaia Jatetxea · Сан-Себастьян

Пищевая ценность

≈ 600 ккална порцию около 300 г
  • Белки37%
    37%
  • Жиры63%
    63%
  • Углеводы0%
    0%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Премиальный отруб говядины, прошедший процесс выдержки для повышения мягкости и концентрации вкуса.

Кухня
Испанская

Типичные ингредиенты

  • выдержанное говяжье филе
  • оливковое масло
  • соль

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

Вам понравилось блюдо?

Назад к меню Alaia Jatetxea