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Filetto di manzo

Filetto di manzo

Solomillo de Viejo

24 €

Alaia Jatetxea · San Sebastián

Valori nutrizionali

≈ 600 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine37%
    37%
  • Grassi63%
    63%
  • Carboidrati0%
    0%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un taglio di manzo pregiato che è stato stagionato per esaltarne la tenerezza e il sapore concentrato.

Cucina
Spagnola

Ingredienti tipici

  • filetto di manzo stagionato
  • olio d'oliva
  • sale

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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