Zabaglione: что это и где попробовать
Легкий итальянский десерт, приготовленный путем взбивания яичных желтков, сахара и сладкого вина на водяной бане.
7 заведений на Tastavo подают это блюдо
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- яичные желтки
- сахар
- сладкое вино
Где попробовать
Лондон
- San Giorgio Restaurant12,50 £
- La Barca Ristorante30 £
Брюссель
- Il Rifugio10 €
Болонья
- Sette Tavoli “ZABAGLIONE”8 €
Люцерн
- Nabucco Zabaglione (Weinschaumcreme)16,50 CHF
Краков
- Makaroniarnia ZABAGLIONE22 PLN
Вена
- Pizzeria Santa Maria ZABAGLIONE4,50 €
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.