Тартар: что это и где попробовать
Tartare
Блюдо, состоящее из мелко нарезанного или измельченного сырого мяса или рыбы, часто приправленного каперсами, луком и различными приправами.
12 заведений на Tastavo подают это блюдо
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- сырая говядина
- каперсы
- лук
- яичный желток
- горчица
- приправы
Где попробовать
Орхус
- Atelier 33 TATAR230 DKK
- Møf tatar129 DKK
Брно
- Atelier Bar Tartare340 CZK
- Pavillon Steak House Tartare390 CZK
Монпелье
- Angus & Bacchus Tartare16 €
Копенгаген
- Petersens Familiehave Tatar149 DKK
Цюрих
- Piratino Pizzeria Take Away Tartare0,50 CHF
Неаполь
- Taverna La Riggiola Ristorante Tartare (4)20 €
Гент
- De Gekroonde Hoofden Tartaar10 €
Рим
- Alfredo alla Scrofa Tartare20 €
Брюгге
- Ribs 'n Beer Tartaar1,20 €
Порту
- Muu Steakhouse Tártaro18 €
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.