Томленая ягнятина: что это и где попробовать
Slow Cooked Lamb
Ягнятина, медленно приготовленная при низких температурах для обеспечения нежности, подается с овощным гарниром и мясным соусом (редукцией).
5 заведений на Tastavo подают это блюдо
- Кухня
- Средиземноморская
Типичные ингредиенты
- ягнятина
- горошек
- овощи
- мясной бульон
Где попробовать
Лондон
- Queens Head and Artichoke Slow cooked lamb24,50 £
Ибица
- Tapas Ibiza Slow Cooked Lamb18,50 €
Амстердам
- Night Kitchen Amsterdam Slow Cooked Lamb28 €
Афины
- Geco Athens SLOW COOKED LAMB68 €
Дубровник
- Konoba PJAT Sporo kuhana janjetina32 €
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.