Равиоли с рагу: что это и где попробовать
RAVIOLI AL RAGÙ
Фаршированные изделия из пасты, подаются с мясным соусом длительного томления.
5 заведений на Tastavo подают это блюдо
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- ravioli
- говядина
- свинина
- томат
- лук
- сыр
История блюда
Италия / Франция
О классическом блюде равиоли. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия / Франция
Подробнее
Равио́ли (итал. ravioli) — итальянские макаронные изделия из теста с различной начинкой. Изготавливаются из пресного теста в виде полумесяца, эллипса или квадрата с фигурным обрезом края.
Отрывок из статьи Википедии «Равиоли» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Где попробовать
Генуя
- O' Sole Mio Ravioli a ragù9 €
- La Piedigrotta Ravioli al ragù9 €
- Pizzeria Ristorante Piedigrotta RAVIOLI AL RAGÙ10 €
Флоренция
- Trattoria BBQ Barbecue RAVIOLI AL RAGÙ10 €
Верона
- Osteria Ponte Pietra Ravioli con ragù25 €
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.