Ravioli cu ragù: ce este și unde se mănâncă
RAVIOLI AL RAGÙ
Parcelle de paste umplute, servite cu un sos de carne gătit lent.
5 localuri de pe Tastavo îl servesc
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- ravioli
- vită
- porc
- roșii
- ceapă
- brânză
Istoria preparatului
Italia / Franța
Despre clasicul ravioli. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia / Franța
Mai mult
Ravioli /ra'vj[ɔ]:li/ sunt un tip popular de paste făinoase, format din două foi de aluat sigilate înte ele cu umplutură de carne la mijloc (dar nu întotdeauna). Ravioli sunt de obicei de formă rotundă sau pătrată.
Fragment din articolul Wikipedia „Ravioli” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Unde se mănâncă
Genova
- O' Sole Mio Ravioli a ragù9 EUR
- La Piedigrotta Ravioli al ragù9 EUR
- Pizzeria Ristorante Piedigrotta RAVIOLI AL RAGÙ10 EUR
Florența
- Trattoria BBQ Barbecue RAVIOLI AL RAGÙ10 EUR
Verona
- Osteria Ponte Pietra Ravioli con ragù25 EUR
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.