Табуле из киноа: что это и где попробовать
QUINOA TABBOULEH
Вариация традиционного левантийского салата, в которой булгур заменен на киноа. Обычно состоит из мелко нарезанной зелени и овощей, заправленных лимонно-оливковым соусом.
5 заведений на Tastavo подают это блюдо
- Кухня
- Левантийская
Типичные ингредиенты
- киноа
- петрушка
- мята
- томаты
- огурец
- лимонный сок
- оливковое масло
История блюда
Ливан / Сирия
О классическом блюде табуле. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Ливан / Сирия
Подробнее
Табу́ле́ (араб. تبولة, ивр. טאבולה), — восточный салат, закуска. Основными ингредиентами являются булгур и мелко порубленная зелень петрушки.
Отрывок из статьи Википедии «Табуле» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Где попробовать
Дубай
- Sofreh Kitchen and Grill Quinoa Tabbouleh42 AED
- Eat Well Zaabeel Quinoa tabbouleh28 AED
Лондон
- Filika Restaurant QUINOA TABBOULEH6,95 £
София
- Ресторант-пицария Двата лъва Табуле с киноа5,62 €
Женева
- Enfaim Taboulé de quinoa11,50 CHF
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.