Oyakodon: что это и где попробовать
Чаша риса с курицей, луком и слегка приготовленным яйцом, тушенным в ароматном бульоне.
5 заведений на Tastavo подают это блюдо
- Кухня
- Японская
Типичные ингредиенты
- курица
- яйцо
- лук
- рис
- даси
История блюда
Япония
- Происхождение
- Япония
- Названо в честь
- родитель и ребёнок
Подробнее
Оякодон (яп. 親子丼) — блюдо японской кухни, домбури с омлетом, в которое добавлено куриное мясо без кожи и костей и лук (может включать грибы шиитаке). Название блюда буквально означает «родитель и ребёнок»: под родителем подразумевается курица, а под ребёнком — яйцо; «дон» — сокращение от «домбури».
Отрывок из статьи Википедии «Оякодон» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Где попробовать
Лондон
- Matsuba12,90 £
Манчестер
- Samsi OYAKODON14,95 £
Антверпен
- Minato20 €
Тулуза
- Mayumi17,90 €
Дубай
- Kamado Restaurant OYAKODON28 AED
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.