Брускетта с грибами: что это и где попробовать
BRUSCHETTA AI FUNGHI
Поджаренный хлеб на закваске с сытной смесью из грибов и расплавленного сыра.
6 заведений на Tastavo подают это блюдо
- Кухня
- Международная
Типичные ингредиенты
- хлеб на закваске
- моцарелла
- грибы
- лук
- руккола
- семена подсолнечника
- клюква
История блюда
Италия
О классическом блюде Брускетта. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Бруске́тта (итал. bruschetta) — традиционное итальянское закусочное блюдо-антипасто и основное блюдо, обжаренный на гриле толстый ломоть хлеба с хрустящей корочкой, который натирают горячим зубчиком чеснока и сбрызгивают оливковым маслом холодного отжима.
Отрывок из статьи Википедии «Брускетта» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Где попробовать
Орхус
- Grappa Aps Bruschetta Funghi (V)135 DKK
- Amalfi Aarhus Bruschetta – Svampe79 DKK
Стокгольм
- Ciao Ciao Due BRUSCHETTA AI FUNGHI135 SEK
Родос
- Louis Restaurant Μπρουσκέτα με Μανιτάρια του Δάσους10,90 €
Салоники
- Roots Mushroom bruschetta10,50 €
Загреб
- Balance Brunch and Bakery Mushroom Bruschetta10 €
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.