Mushroom Bruschetta: šta je i gdje ga jesti
BRUSCHETTA AI FUNGHI
Tostirani krupičasti hljeb od divljeg kvasca sa slanim miksom gljiva i otopljenim sirom.
6 restorana na Tastavu ga služi
- Kuhinja
- Međunarodna
Tipični sastojci
- divlji kvasac
- mozzarella
- gljive
- crni luk
- rukola
- sjemene suncokreta
- brusnica
Historija jela
Italija
O klasičnom jelu bruschetta. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Italija
Gdje ga jesti
Aarhus
- Grappa Aps Bruschetta Funghi (V)DKK 135
- Amalfi Aarhus Bruschetta – SvampeDKK 79
Stockholm
- Ciao Ciao Due BRUSCHETTA AI FUNGHISEK 135
Rodos
- Louis Restaurant Μπρουσκέτα με Μανιτάρια του Δάσους€ 10.90
Solun
- Roots Mushroom bruschetta€ 10.50
Zagreb
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.