Hiyayakko: что это и где попробовать
Блюдо из охлажденного шелковистого тофу, украшенное различными добавками, такими как тертый имбирь, зеленый лук и хлопья бонито.
10 заведений на Tastavo подают это блюдо
- Кухня
- Японская
Типичные ингредиенты
- тофу
- соевый соус
- зеленый лук
- имбирь
- хлопья бонито
История блюда
Япония
- Происхождение
- Япония
Где попробовать
Дрезден
- Ramen 1974 冷奴 HIYAYAKKO (Kühler Seidentofu, getoppt mit Frühlingszwiebeln und Sojasoße)5,50 €
Франкфурт-на-Майне
- Sushimoto8 €
Амстердам
Рим
- Taki6 €
Милан
- Kamii HIYAYAKKO3,50 €
Женева
Флоренция
- il cuore ristorante giapponese Hiyayakko – Tofu freddo 冷奴6 €
Вена
- Nihonbashi HIYAYAKKO6 €
Грац
- Yamauchi Ramen5,50 €
Линц
- WakuWaku Linz7,90 €
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.