Фриджоне: что это и где попробовать
Friggione
Традиционное сытное рагу, состоящее из лука и томатов, которые тушатся вместе до мягкости.
5 заведений на Tastavo подают это блюдо
- Кухня
- Итальянская (Эмилийская)
Типичные ингредиенты
- onions
- tomatoes
- olive oil
- salt
История блюда
Италия
- Происхождение
- Италия
Источники: Wikidata (CC0)
Где попробовать
Болонья · Цены: Болонья
- Affumico Friggione5,90 €
- Trattoria Osteria Buca Manzoni Friggione5,50 €
- San Silvestro in Cantina Friggione6 €
- Rosteria Luciano Friggione7 €
- Monte Donato Friggione5 €
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.