Fondant au Chocolat: что это и где попробовать
Теплый шоколадный торт с жидким центром, обычно подается с мятным сметанным мороженым.
6 заведений на Tastavo подают это блюдо
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- шоколад
- сливочное масло
- яйца
- мука
- мята
- сметана
История блюда
Подробнее
Шоколадный фондан (фр. fondant au chocolat — «тающий шоколад») — популярное французское десертное блюдо, кекс из шоколадного бисквитного теста. Его особенностью является твёрдая хрустящая оболочка и жидкая сердцевина.
Отрывок из статьи Википедии «Шоколадный фондан» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Где попробовать
Лейпциг
- Steakhouse Piccolo9,90 €
Стокгольм
- Bistro Marie145 SEK
Мюнхен
- QYU Restaurant Gärtnerplatz - Japanese & Vietnamese - Asia, Sushi & Cocktail Bar 902 FONDANT AU CHOCOLAT9 €
Цюрих
- Heugümper Fondant au Chocolat | Minze-Sauerrahm Glace18 CHF
Базель
- Restaurant Reinacherhof FONDANT AU CHOCOLAT9,50 CHF
Пафос
- Georges Alain Pâtisserie5,50 €
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.