Ризотто с каракатицей: что это и где попробовать
Rižoto od sipe
Сливочное блюдо из риса, приготовленное с каракатицей и обычно приправленное рыбным бульоном и ароматическими травами.
6 заведений на Tastavo подают это блюдо
- Кухня
- Хорватская (средиземноморская)
- Происхождение
- Адриатическое побережье
Типичные ингредиенты
- рис
- каракатица
- рыбный бульон
- лук
- чеснок
- белое вино
- оливковое масло
Где попробовать
Загреб
- Restoran Zlatna Školjka Rižoto od sipe16 €
- Konoba Dida Rižoto od sipe16 €
Антверпен
- Restaurant Zagreb RISOTTO VAN SEPIA18 €
Риека
- Ružmarin RIŽOTO OD SIPE21,80 €
Сплит
- Lučica Crni rižot/Cuttlefish risotto90 €
Задар
- 𝑶𝒍𝒕𝒓𝒆 𝑴𝒂𝒓𝒆 Restaurant Rižoto od jadranske sipe20 €
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.