Risotto z mątwą: co to jest i gdzie zjeść
Rižoto od sipe
Kremowe danie ryżowe gotowane z mątwą, zazwyczaj doprawione bulionem owoców morza i aromatami.
6 lokali na Tastavo serwuje to danie
- Kuchnia
- Chorwacka (śródziemnomorska)
- Pochodzenie
- Wybrzeże Adriatyku
Typowe składniki
- ryż
- mątwa
- bulion owoców morza
- cebula
- czosnek
- białe wino
- oliwa z oliwek
Gdzie zjeść
Zagrzeb
- Restoran Zlatna Školjka Rižoto od sipe16 €
- Konoba Dida Rižoto od sipe16 €
Antwerpia
- Restaurant Zagreb RISOTTO VAN SEPIA18 €
Rijeka
- Ružmarin RIŽOTO OD SIPE21,80 €
Split
- Lučica Crni rižot/Cuttlefish risotto90 €
Zadar
- 𝑶𝒍𝒕𝒓𝒆 𝑴𝒂𝒓𝒆 Restaurant Rižoto od jadranske sipe20 €
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.