Брезаола с рукколой и грана Падано: что это и где попробовать
Bresaola con rucola e grana
Тонко нарезанная вяленая соленая говядина, подаваемая со свежей рукколой и стружкой выдержанного сыра.
7 заведений на Tastavo подают это блюдо
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- говядина bresaola
- руккола
- grana padano
- оливковое масло
- лимонный сок
Где попробовать
Париж
- Don Giovanni Bresaola con Rucola e Grana17 €
Милан
- Becco Fino Bresaola con rucola e grana9 €
Венеция
- Ristorante San Trovaso Bresaola con rucola e Grana16 €
Турин
- Amici Miei Bresaola rucola e grana10 €
Генуя
- La Piedigrotta Bresaola con rucola e grana10 €
Болонья
- Scalinatella Bresaola con rucola e grana13 €
Верона
- Pizzeria Bella Napoli Bresaola con rucola e grana a scaglie12 €
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.