Bresaola s rukolom i grana padano sirom: šta je i gdje ga jesti
Bresaola con rucola e grana
Tanko narezana sušena slana govedina koja se služi sa svježom rukolom i listićima zrelih sireva.
7 restorana na Tastavu ga služi
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Italija
Tipični sastojci
- bresaola govedina
- rukola
- grana padano
- maslinovo ulje
- limunov sok
Gdje ga jesti
Pariz
- Don Giovanni Bresaola con Rucola e Grana€ 17
Milano
- Becco Fino Bresaola con rucola e grana€ 9
Venecija
- Ristorante San Trovaso Bresaola con rucola e Grana€ 16
Torino
- Amici Miei Bresaola rucola e grana€ 10
Genova
- La Piedigrotta Bresaola con rucola e grana€ 10
Bologna
- Scalinatella Bresaola con rucola e grana€ 13
Verona
- Pizzeria Bella Napoli Bresaola con rucola e grana a scaglie€ 12
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.