Арраббьята

Arrabbiata

29 RON≈ 5,42 €

Pasta la Vista · Клуж-Напока · 410 g

Острый томатный соус с петрушкой.

Пищевая ценность

≈ 300 ккална порцию около 400 г

Белки10%
10%
Жиры33%
33%
Углеводы57%
57%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Острый томатный соус с добавлением чеснока и сушеного красного перца чили.

Кухня: Итальянская

Типичные ингредиенты

томаты
перец чили
чеснок
оливковое масло
петрушка

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

История блюда

Италия

аррабиата — © Petar Milošević · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Происхождение: Италия

Подробнее

Аррабиата (итал. arrabbiata, от итал. arrabbiato — «сердитый») — традиционный итальянский острый соус для заправки макаронных изделий. Родиной соуса считается Центральная Италия (регион Лацио), но его рецепт широко известен как в Италии, так и за её пределами.

Отрывок из статьи Википедии «Аррабиата» · использованная версия · CC BY-SA 4.0

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам понравилось блюдо?

Арраббьята: где ещё попробовать Назад к меню Pasta la Vista