Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 300 г
- Белки6%
- Жиры56%
- Углеводы38%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Нежное картофельное пюре с интенсивным ароматом черного трюфеля.
Типичные ингредиенты
- картофель
- черный трюфель
- молоко
- сливочное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
О классическом блюде картофельное пюре. В заведении подают свою версию.
Подробнее
Карто́фельное пюре́ (от фр. Purée, рег. толчёнка, толчо́нка) — пюре из картофеля, обычно с добавлением молока, сливочного масла, соли и перца.
Отрывок из статьи Википедии «Картофельное пюре» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?